Al Cacciatore de la Subida

Wirtshaus mit HerzZwischen den wunderbar sanften Hügeln trifft man auf einen besonderen Lebensstil. Das altehrwürdige, elegante Landhaus, seit Generationen von der Familie Sirk geführt, verströmt das Flair bester italienischer Gastlichkeit. Im Kamin knistert das Feuer, an den Tischen hört man einen bunten Mix aus Slowenisch, Deutsch und Italienisch. Auch die Küche vereint diese drei Elemente gekonnt. Der Service ist unaufdringlich, man ist also ganz dem Genuss überlassen. Zarter Schinken von Osvaldo, Frischkäse aus der Region, weicher Frico mit Montasio, Spargelrisotto, hausgemachte Pasta, gebratener Fasan mit Rosmarinkartoffeln. Den süßen Abschluss bilden Strudel und Schokoladekuchen.

Gehobene Preisklasse (über € 25 p.P.) Sommelerie vom Feinsten selbst gemachte Produkte gluten- & laktosefrei Übernachtungsmöglichkeit

34071 Cormòns, Via Subida 52Ruhetag: Di, MiFerien: 2 Wo. ab Mitte Febr.+39 0481 605 31info@lasubida.itwww.lasubida.itLeitung: Familie SirkZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

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