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ISTRIEN

Restaurant Tramerka

In zweiter Reihe am romantischen Fischerhafen von Volosko findet man mit dieser Konoba einen gemütlichen Ort der Entspannung, wo…

Istrien

Restaurant Stara Oštarija

Besonders bei Trüffelfreunden gilt die “Stara Oštarija” als verlässliche Genussadresse, bei der die tolle Knolle aus dem…

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Konoba Kaštel Pineta

Familie Radičanin führt ihre Landhaus-Konoba im Hinterland der istrianischen Ostküste im Einklang mit der Natur und…

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Restaurant Trost

Das im ersten Stock des Hafengebäudes gelegene Restaurant ist auch bei sommerlicher Vollbesetzung ein Garant für Fische und…

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Restaurant Johnson

Dragan Jurdana liebt und lebt das Thema Fisch mit jeder Pore, und so wurde sein Restaurant zu DER Kultadresse f…

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Restaurant Humska Konoba

Authentische Hinterlandkost auch für den großen Hunger, genossen in der offiziell „kleinsten Stadt der Welt“. Außerhalb des…

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Restaurant Astarea

Alma beträufelt die Jakobsmuscheln auf dem Grill mit einer Cuvée aus Malvazija, Olivenöl, Knoblauch und etwas Cognac…

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Restaurant Plavi Podrum

Wo gut getrunken wird, ist zumeist auch gut essen. So auch bei Sommelière Daniela Kramarić, von deren kroatienweiter Bekanntheit…

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