Beiträge Gewählte Kategorie: "Wein mit Egle"
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Die 15. Weinviertel DAC Präsentation lockte rund 3.300 Weinfreunde und -innen! in die Wiener Hofburg. Die brauchten ihr Kommen nicht zu bereuen. Das Weinviertel, in dem der Frost zwar ebenfalls Schäden anrichtete, das in Summe aber noch glimpflich davonkam, konnte auch qualitativ einen hochkarätigen Jahrgang 2016 einschenken. Die Weinviertel DAC’s…(Weiterlesen)

Wirtshausfuehrer – Klaus Egle – Wiener Gemischter Satz Präsentation 2017 – 24

40 Wiener Winzer präsentierten im prächtigen Rahmen des Festsaals im Wiener Rathaus mehr als 80 Weine. Das Publikum war von den Qualitäten der 2016er Wiener Gemischten Sätze DAC und den DAC Reserven vom Jahrgang 2015 begeistert. Die Erfolgsgeschichte nach der Renaissance einer fast schon vergessenen Wiener Wein-Spezialität wird fortgeschrieben…(Weiterlesen)

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Die große Jahrgangspräsentation der Wein Burgenland in der Wiener Hofburg bot rund 750 Weine von knapp 150 Winzern – und hervorragende Qualitäten mit Weißweinen der Jahrgänge 2015 und 2016 und Roten, die vor allem von 2013 und 2014 stammen. Mehr als 2.300 Besucher nahmen diese Möglichkeit wahr, sich pers…(Weiterlesen)

Sekt ist nicht gleich Sekt – ein besonders köstliches Exemplar habe ich im Weingut Zuschmann-Schöfmann in Martinsdorf im Weinviertel entdeckt. Die besonders lange Lagerung auf der Hefe verleiht diesem Grünen-Veltliner-Sekt sein feines Mousseux und seine zarte Cremigkeit. Zum Weingut Zuschmann-Schöfmann…(Weiterlesen)

Klaus Egle & Karl Alphart

Karl Alphart, Top-Winzer in Traiskirchen, bekannt als „Mister Rotgipfler“ und vielfach ausgezeichnet – unter anderem als „Winzer des Jahres“ vom Wirtshausführer, ist ein Mann, der nicht nur gute Weine, sondern auch gute Küche schätzt. Uns hat er seine aktuellen Lieblingslokale im Süden von Wien verraten. Jagdhof, Guntramsdorf Christian Kitzweger ist seit…(Weiterlesen)

Video: Wein mit Egle #2

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Was macht der überzeugte Weisswein-Trinker in der kalten Jahreszeit, wenn frisch und fruchtig weniger gefragt ist? Klaus Egle hat dazu ein paar Vorschläge parat. Und wer weiß, so mancher Rotwein-Trinker könnte vor Neid erblassen, wenn er sieht, welche Tropfen sich Weisswein-Liebhaber für die langen Abende genehmigen…(Weiterlesen)

Video: Wein mit Egle #1

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Unser neues Videoformat „Wein mit Egle”: Weinbuch-Autor und Wirtshausführer-Herausgeber Klaus Egle erzählt mit Charme und Witz über Wein, stellt Weine vor, verkostet sie und lädt die Weinfreunde ein in die faszinierende Wunderwelt des Weins. Und auch gleich mit auf die schönsten Weinreisen Österreichs. Eine Weinserie, die sich endlich auf…(Weiterlesen)

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