Beiträge Gewählte Kategorie: "Kochen wie der Wirt"
Wirtshausführer_Klaus_Egle_Elisabeth_Egle_Alte_Point_Topfensouffle_rezept_2505

Das Dessert ist in der Wirtshausküche oft und zu Unrecht das „Stiefkind“, das nach der Suppe, Vor- und Hauptspeise entweder gar nicht mehr geht oder aufgrund des fortgeschrittenen Sättigungsgrades nicht mehr die rechte Würdigung erfährt. Dabei hätte sich so ein Dessert wie das Topfensoufflé von Bernhard Trügler vom Gasthof…(Weiterlesen)

Wirtshausfuehrer_Kochen wie der Wirt_Schweinsfilet mit Bärlauchsauce_Landgasthof Reidnwirt_Sankt Urban_Kärnten_

  Der Reidnwirt in St. Urban bei Feldkirchen ist ein richtig gemütliches Landgasthaus. Idyllisch gelegen, mit familiärer Führung und einer ausgezeichneten Küche, die wohl der Hauptgrund ist, dass die Gäste hier immer wieder gerne einkehren. Als Grundlage dafür greift die Wirtin, Irmgard Liebetegger bevorzugt auf Produkte der Region wie…(Weiterlesen)

Wirtshausfuehrer - Kochen wie der Wirt – Wiener Schnitzel – Figlmüller – Wien 13

Kochen wie der Wirt – das würden wir doch alle gerne ab und zu. Wir bitten darum unsere Wirte, uns eines ihrer Lieblingsrezepte zu schicken und kochen dieses selbst nach, damit das Gericht auch bei Ihnen perfekt gelingt. Viel Spaß dabei – und bis zum nächsten Mal, beim Wirt. Das Wiener Schnitzel wurde zwar nicht…(Weiterlesen)

Wirthausfuehrer_Agathawirt_Klaus_Egle_Elisabeth_Egle_Kochenwiederwirt_2176

Kochen wie der Wirt – das würden wir doch alle gerne ab und zu. Wir bitten darum unsere Wirte, uns eines ihrer Lieblingsrezepte zu schicken und kochen dieses selbst nach, damit das Gericht auch bei Ihnen perfekt gelingt. Viel Spaß dabei – und bis zum nächsten Mal, beim Wirt. Dass wir keinen Saibling aus dem…(Weiterlesen)

Wirtshausfuehrer – Kochen wie der Wirt – Spätzle mit Champignons – Alte Burg – Gmünd – 10

Kochen wie der Wirt – das würden wir doch alle gerne ab und zu. Wir bitten darum unsere Wirte, uns eines ihrer Lieblingsrezepte zu schicken und kochen dieses selbst nach, damit das Gericht auch bei Ihnen perfekt gelingt. Viel Spaß dabei – und bis zum nächsten Mal, beim Wirt. Es ist ja eine alte Weisheit…(Weiterlesen)

Wirtshausfuehrer – Kochen wie der Wirt – Wurzelfleisch vom Wels – Landgasthof zur Linde – 10

  Kochen wie der Wirt – das würden wir doch alle gerne ab und zu. Wir bitten darum unsere Wirte, uns eines ihrer Lieblingsrezepte zu schicken und kochen dieses selbst nach, damit das Gericht auch bei Ihnen perfekt gelingt. Viel Spaß dabei – und bis zum nächsten Mal, beim Wirt. So ein Wurzelfleisch ist ja…(Weiterlesen)

Wirtshausfuehrer – Kochen wie der Wirt – Bauernschöpsernes – Weyerhof 13

Kochen wie der Wirt – das würden wir doch alle gerne ab und zu. Wir bitten darum unsere Wirte, uns eines ihrer Lieblingsrezepte zu schicken und kochen dieses selbst nach, damit das Gericht auch bei Ihnen perfekt gelingt. Viel Spaß dabei – und bis zum nächsten Mal, beim Wirt. Wir haben gerätselt: Kein kr…(Weiterlesen)

Wirtshausfuehrer – Kochen wie der Wirt – Zillertaler Ofenleber – Nester 10

Kochen wie der Wirt – das würden wir doch alle gerne ab und zu. Wir bitten darum unsere Wirte, uns eines ihrer Lieblingsrezepte zu schicken und kochen dieses selbst nach, damit das Gericht auch bei Ihnen perfekt gelingt. Viel Spaß dabei – und bis zum nächsten Mal, beim Wirt. Das Gasthaus Nester in Stumm im…(Weiterlesen)

Wirtshausfuehrer – Kochen wie der Wirt – Geschmorte Rindsbackerl – Eberhard 10

Kochen wie der Wirt – das würden wir doch alle gerne ab und zu. Wir bitten darum unsere Wirte, uns eines ihrer Lieblingsrezepte zu schicken und kochen dieses selbst nach, damit das Gericht auch bei Ihnen perfekt gelingt. Viel Spaß dabei – und bis zum nächsten Mal, beim Wirt. Ilse Blachfellner-Mohri vom wunderschönen…(Weiterlesen)

Wirtshausfuehrer – Kochen wie der Wirt – Fischsuppe mit Safran – Gasthaus Gregorits 16

Kochen wie der Wirt – das würden wir doch alle gerne ab und zu. Wir bitten darum unsere Wirte, uns eines ihrer Lieblingsrezepte zu schicken und kochen dieses selbst nach, damit das Gericht auch bei Ihnen perfekt gelingt. Viel Spaß dabei – und bis zum nächsten Mal, beim Wirt. Paul Gregorits lebt in seinem Gasthof…(Weiterlesen)

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